Solomillo con salsa. Fácil de hacer!

    SOLOMILLO. 

 Ingredientes: (para 4 personas)

-2 Solomillos

-Aceite.

-Sal.

-Cebolla.

-Ajos.

Preparación:

Se coge una cazuela, ponemos un poco de aceite y a continuación sellamos los solomillos.

Los sacamos y los dejamos enfriar, en la cazuela ponemos la cebolla cortada a juliana y le añadimos los ajos cortados, se pocha y se pasa por la batidora.

Luego,se echa todo a la cazuela,se le añade un poco de agua y sal.

Se corta el solomillo a rodajas finas  y se añade a la salsa,se deja unos 15 minutos que hierba un poco.

Se puede acompañar con arroz hervido o patatas al gusto.

¡QUE APROVECHE!